”Kebabs kuldiga” pilnībā ir izgatavots no augu bāzes un neietver nekādus radījumu priekšmetus vai blakusproduktus. Tā koncentrējas uz dabisko produktu, dārzeņu, graudu, dārzeņu, riekstu un sēklu kā būtisku uztura avotu aprišanu.
Labi sabalansēts dārzeņu mīļotāju”Kebabs” mielasts regulāri ietver ar uzturvielām bagātu uzturvielu sortimentu, lai garantētu apmierinošu pamata vitamīnu, minerālvielu un makroelementu uzņemšanu.
Piemēram, veģetārās ”Kebabs” vakariņas var ietvert krāsainu jauktu zaļumu porciju ar sajauktiem zaļumiem, ķiršu tomātiem, gurķiem un avokado, kas papildināta ar pīrāgu vinegreta mērci kuldiga”. Šī jaukto zaļumu porcija nodrošina lielu šķiedrvielu, vitamīnu un cieto tauku daudzumu.
Lai pievienotu ”Kebabs”olbaltumvielas dārzeņu mīļotāju mielastam, var iekļaut tādus pārtikas produktus kā tofu, tempeh, lēcas vai aunazirņus kuldiga”. Šos augu izcelsmes proteīna avotus var izmantot tādos ēdienos kā ceptiem kartupeļiem, karijiem vai jauktu zaļumu porcijām.
Papildus gaļas ”Kebabs” daudzi kebabu veikali piedāvā arī veģetāros vai vegānos ēdienus kuldiga”. Tie var ietvert dārzeņu kebabus, tofu kebabus vai falafelu “kuldiga” kebabus.